材料が少ないので、あと一品に。一つの大きさを小さめに複数作るとおやつみたいに食べれます。
作り方 (2人分)
- じゃがいも
-
中3個
- パルメザンチーズ
-
大さじ2
- 塩
-
小さじ1/2
- こしょう
-
少々
- ごま油
-
適宜
作り方
STEP
じゃがいもを細千切りにします。パルメザンチーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ、2〜3分ほど置いてなじませます。
STEP
フライパンにごま油を入れて熱し、1を少し弱火で5分焼きます。
STEP
少し焦げ目がついたら、裏返してさらに5分焼きます。カリッとしたら出来上がりです。
コメント